神戸北野 カファレルチョコレート公式WEBサイト

Vol.021
カファレル社のデザイン

こんにちは、店長の後藤です。
うららかな日差しと穏やかなそよ風、春の匂いが感じられる季節がやって来ました。
この頃、イタリアでは「パスクア」（復活祭）が春の到来を告げ、庭先でのパーティやピクニックなど、屋外で過ごす時間が増え始める頃です。
カファレルでは年に数回、季節に合わせたデザインのチョコレートが登場しますが、北野本店店内にも続々と春の商品が勢揃いしています。毎年届く春のチョコレートは、クリスマスに続きかわいらしく種類も豊富と大好評で、イタリアの人達にとって、「パスクア」がとても重要なものだと認識させられます。

味と共に、大変ご好評を頂いているカファレルのチョコレートデザインですが、商品が出来上がるまでの工程をご紹介したいと思います。
カファレル社のデザインチームは、5人のグラフィックデザイナーと2人の製造マネージャーで構成されていて、完成されたイタリアンデザインを目指し全てのパッケージデザインを社内で開発しています。新商品の開発についての大まかな流れはこのようになります。

過去の商品の検証を深く行うため、営業スタッフや取引先、消費者からの商品に対する情報収集を行う。

・チーム内での会議を通して新しいアイデアを発掘する。
・新商品の定義を明確化する。
・グラフィックデザイナーによる新商品のラフデザインを製作する。
・提案→修正→承認を行う。
・実物サンプルを作成する。
・新商品の最終承認を得る。

こうして、試行錯誤を繰り返し出来上がった商品が、はるばる日本にやって来るのですが、さすがデザインの国イタリア、アイデアや色使いに驚かされることも多々あります。
今回、お勧めの商品「パズルＢＯＸ」は、カファレル社のデザインチームの自信作で、カラフルな包み紙のチョコレートの詰め合わせに、この季節にぴったりの絵柄のパズルがついた素敵なデザインが魅力の逸品です。
日本には、わずか15個しか入荷していないレアな商品で、この春ご入学を迎えられるお子様へのプレゼントにも喜ばれそうです。

カファレの直営店では、このような魅力溢れる商品をこれからも皆様にご紹介していけたらと思っております。
素敵な商品が突然入荷することもございますので、どうぞお見逃し無く！

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