神戸北野 カファレルチョコレート公式WEBサイト

Vol.039
パルテンツァ

こんにちは、店長の後藤です。

日が暮れる時間もどんどん早くなり、冷たい空気が目的地までの足取りを早くさせる季節になりました。
カファレル本社のあるトリノもすっかり冬。クリスマスイルミネーションの飾りつけも完了し、クリスマスが待ち遠しい特別な季節の到来です。

さて、今回はカファレルに新しく仲間入りした商品、「パルテンツァ」をご紹介いたします。「パルテンツァ」は長年愛され続けるカファレル社のジャンドゥーヤチョコレートを新しい形で楽しんで頂きたい。とカファレル神戸北野本店パスティッチェーレの山本がプロデュースし作り上げたクッキーです。

さっくりと焼き上げたラング・ド・シャクッキーで、カファレル社オリジナルのジャンドゥーヤクリームをサンドしました。クッキーの香ばしい薫りと、濃厚なジャンドゥーヤの風味がお口の中に広がります。コーヒーや紅茶などあたたかいドリンクと共にお召し上がりください。
（ジャンドゥーヤクリームの他にはストロベリークリームをサンドしたクッキーの2種類がセットになっての販売です。）

イタリアの朝食と言えば、クッキーにカプチーノが定番だそうです。寒い朝、なかなかベッドから抜け出したくないという気分になりますが、こんな朝食が待っているならすぐに飛び起きられそうですね。
そしてこの「パルテンツァ」という名前の由来ですが、「パルテンツァ」とはイタリア語で「出発」のこと。
みなさまとみなさまの大切な方のこれからが、幸せなものになりますようにとの願いを込めて名付けられました。
多くの人々の出発を彩どるお菓子になればとの私達の願いがこもっています。

これから年末年始を迎えるまでのシーズン。あたたかい食卓を囲んでゆっくりとした時間を過ごす機会も多いかと思います。
そんなひとときのお供に「パルテンツァ」をご利用いただけると幸いです。

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